Menu
Woocommerce Menu

化肥地种出来的蔬菜能吃吗 长期食用会智力下降

0 Comment


全靠化肥生产出的新鲜蔬菜,茎叶肥嫩,看起来质量上乘,其实蔬菜内硝酸盐含量超标,在储存中也容易发霉变质,有毒物质含量更高。有测定,施用过氮肥的白菜比施农家肥的白菜腐烂损坏率高20%以上,硝酸盐含量也会成倍增加。

蔬菜地经常施用化肥有诸多害处,既影响蔬菜品质,又会对土壤造成损害。因此,应尽量减少化肥的用量,做到与有机肥料配合施用。

长期施用氮肥的蔬菜,特别是过量施氮肥所生产的蔬菜,均会被硝酸盐严重污染,硝酸盐在人体中容易被还原为亚硝酸盐,亚硝酸盐是一种剧毒物质,它能引起人体细胞缺氧。如果儿童长期食用这种蔬菜,会造成智力下降,并能诱发癌症,危害极大。因此,在一些发达国家现已明文规定,氮肥蔬菜禁止上市,以切实保证消费者的利益。

化肥污染蔬菜长期施用化肥的蔬菜,特别是氮肥过量所生产的“氮肥蔬菜”,其茎叶等可食部分,均被硝酸盐严重污染,会使蔬菜中的硝酸盐含量成倍增加,硝酸盐在人体中容易被还原为亚硝酸盐,亚硝酸盐是一种剧毒物质,它能引起人体细胞缺氧。长期食用这种蔬菜,会造成儿童智力下降,并能诱发癌症,危害极大。因此,在一些发达国家现已明文规定,氮肥蔬菜禁止上市,以切实保证消费者的利益。

澳门新葡亰平台合法吗 1

蔬菜难以保存全靠化肥生产出来的鲜嫩蔬菜,看起来茎嫩叶肥,不知情者以为质量上乘,其实这种蔬菜硝酸盐含量超标,在堆放储存过程中也容易发霉变质,使有毒物质的含量增加。据测定,在冬春贮藏过程中,施用过氮肥的白菜比施农家肥的白菜腐烂损坏率高20%以上,硝酸盐含量也成倍增加。

澳门新葡亰平台合法吗,蔬菜土壤长期施用硫酸铵、硫酸钾以及含氮的化肥,会破坏土壤结构,使土壤板结,失去柔性和弹性,降低通水透气性能。土壤胶体上的钙离子不断被交换出来,在雨水和灌溉水的淋洗下,硫酸铵、氯化钙被淋洗到土壤下层,造成耕作层缺钙,破坏土壤结构,使土壤变得板结,肥力下降,蔬菜长势差,降低产量。

土壤结构遭到破坏蔬菜土壤长期施用硫酸铵、硫酸钾以及含氮的化肥,会破坏土壤结构,使土壤板结,失去柔性和弹性,降低通水透气性能。长期施用化肥,土壤胶体上的钙离子不断被交换出来,在雨水和灌溉水的淋洗下,硫酸铵、氯化钙被淋洗到土壤下层,造成耕作层缺钙,破坏土壤结构,使土壤变得板结,肥力下降,蔬菜长势差,降低产量。因为良好的土壤结构,除含有大量有机质外,一般都富含钙元素,缺钙的土壤结构再好,也是不固定的,易遭到破坏,只有含有一定钙质的土壤,其钙质水稳性团粒结构,才是最理想的土壤,能生产出高产质优的蔬菜。

标签:, , , , ,

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

相关文章

网站地图xml地图