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方乾勇的名茶情结

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澳门新葡亰平台网址大全,“品牌首先是一种资源,品牌也是一种文化,品牌更是竞争力的重要体现。”丹徒区富农茶叶专业合作社负责人朱凯认为,品牌缺乏是目前茶产业的基本现状:企业多而小,有名茶、无名牌,资源多、整合少。在此背景之下,丹徒区集聚优质资源倾力打造区域性统一品牌“长山剑毫”无疑契合着丹徒茶人的心声与愿望。
对于品牌的认识,朱凯比一般茶农要深一些。2000年,朱凯的父亲始建幸福茶场。茶场所在十里长山脚下,自古就是远近闻名的茶乡,但是没有品牌,即使再优质茶品,也没有好的“身价”。2003年,朱凯来到茶场与父亲并肩“作战”,随即着手进行自己茶叶品牌的建设,“茗海雪燕”就是借助当地民间传说形成的品牌。
朱凯讲述了一则韵味悠长的故事:相传800年前,上党横山脚下横山寺的当家和尚道仁,发现雪地里有一只冻僵了的小鸟。此鸟形若春燕,羽毛雪白。道仁忙将雪燕捧回禅房,悉心照料,不到一个时辰,雪燕恢复了精神,只是不吃不喝。道仁说,天高任鸟飞,你爱去哪里就去哪里吧!那雪燕吐出一粒茶种,向道仁点了三下头就飞走了。道仁将茶种埋到了土里,一开春,它就发芽吐叶,见风而长,很快长成一棵树。道仁摘下几片茶叶,用开水一泡,顿时异香四溢;品一口更觉神清气爽,连喝了三天,居然白发转黑。乡民们听说横山寺里有神茶,喝了长生不老返老还童,纷纷前来讨要茶种。可也怪,在别处长出的茶虽是上品,却没有寺里的好,唯独海燕一带长出的茶,比道仁和尚那里的更胜一筹。从此当地人便把本地茶叶珍品唤作“茗海雪燕”。朱凯以“茗海雪燕”进行了商标注册,并逐渐形成了自己的品牌。2002年以后,幸福茶厂所制产品均拥有商标及系列商品条码。
“茗海雪燕”观之色翠、嗅之香郁、饮之味甘;泡于杯中,似仙女临凡,款款而降,最后玉立于杯底,身姿摇曳,意韵悠长。“茗海雪燕”多次获国家级、省市级大奖,“茗海雪燕”牌金山翠芽、金谷阳春曾双获2002年首届中国国际茶博会金质,历次江苏省“陆羽杯”名茶评比中均有获奖。
富农茶叶专业合作社现有茶园170余亩,成片林地300余亩;有茶叶高级农艺师5名,中专以上专业人员10名,具备较强的生产及新产品研发能力;固定资产近300万元,机械设备条件优越,拥有国内先进的名茶加工流水线一条,烘青、炒青加工流水线一条,年加工能力达10吨,拥有茶叶冷藏保鲜库一座,保鲜能力5吨干茶。
2005年,朱凯成立了“富农”茶叶专业合作社,带动当地茶农致富,目前有140多户茶农加入合作社,辐射面积400余亩。好品牌带来的是好效益,“茗海雪燕”市场每斤均价已达到1000元左右。
当前丹徒区正在打造区域统一品牌“长山剑毫”,那么“茗海雪燕”又该何去何从?朱凯说,两者之间并无矛盾,“茗海雪燕”是商标,“长山剑毫”是品牌,两者共生。消费者只要看到“茗海雪燕”牌“长山剑毫”,那就是富农茶叶专业合作社专属产品。

11月15日下午,在宁波市农业科技大会上,奉化市林特总站高级农艺师方乾勇接过了一份沉甸甸的“宁波市农业科技先进工作者”大红证书和一台作为奖品的笔记本电脑。

毕业于浙农大茶叶系的方乾勇,1995年10月,从日本静冈县茶业试验场进修后调入奉化市林业部门,一直从事茶叶推广工作。他跑山村,进茶园,了解到茶农生产珠茶收入寥寥的实际情况,从中悟出了这样一个道理:要增加茶农收入,必须大力发展名优茶;没有一只叫得响的茶叶品牌,奉化茶叶难以在国内市场立足。

有思想就会有行动。从此,方乾勇就与开发研制名茶结下了不解之缘。1999年春,方乾勇与现担任“雪窦山”名茶产销合作社社长毛家明一起,在奉化林场茶厂潜心研制奉化曲毫,常常熬到深更半夜,双眼布满了血丝。两个多月后,奉化曲毫一举研发成功,当年在浙江省名茶评比中夺得一等奖。1998年,颇有魄力的方乾勇在西坞街道名山前建立了20亩茶叶良种场,引进乌牛早、福鼎白毫等名茶新品种进行试种,第二年开园采摘。以后,茶叶良种场面积扩大到170亩。1999年6月,在方乾勇的奔波下,筹建市茶业协会,同时创办奉化曲毫生产联合体。2000年,申报注册“雪窦山”牌商标,开始打造奉化曲毫品牌。2002年3月,宁波市首家名茶专业合作社——奉化市雪窦山名茶产销合作社呱呱坠地。

“扩大名优茶种植规模,就是要让茶农有钱可赚。”方乾勇为此而忙碌。2001年,方乾勇为帮助尚田镇条宅茶场建立50亩奉化曲毫基地,到底跑了多少趟,连他自己也记不清。在方乾勇的悉心指导下,条宅茶场如今已发展奉化曲毫茶180亩,今年产值达到50余万元。西坞街道茶农丁国民每当说起种茶赚钱时不无感慨地说:“种茶能有这么多收入,没有方乾勇这样的科技‘财神爷’鼎力相帮,是万万不可能的!”

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