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杭州花店调低身段求生存

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澳门新葡亰平台合法吗,2013年伊始,各地花店经营者盼望已久的年宵花火爆行情不仅没有如期到来,反而随着新会风的劲吹变得分外冷清。这一突变,说意外,其实也并不意外。
曾几何时,年宵花市对于花店经营者来说是一场多么令人血脉贲张的狂欢。在这场“狂欢”中,一些平时卖不动的豪华鲜花产品,都会神奇般地变得格外畅销,利润也特别丰厚。那么,是谁造就了这样的“狂欢”呢?不得不说公款消费占了很大“功劳”。有些人不花自己腰包里的钱,就显得格外“大方”,于是,使得原本健康而缓慢发展的年宵花市场骤然“虚胖”起来。
这不是一种健康的市场状态。就因为不健康,才会显得特别不堪一击。目前的年宵花市场行情让那些已经习惯于靠公款消费赚大钱的花店经营者感受到压力。但从长远来看,这样的阵痛对于花店行业的健康发展何尝不是一剂苦口的良药?所幸的是,面对形势突变,杭州市不少花店已经开始转变思路,积极采取措施调整经营方式。但愿这不是应急之策,而是长久之计。

随着中央“八项规定”和浙江省“六条禁令”的深入实施,今冬杭州市年宵花市场需求量锐减。近日,记者在杭州多家花店采访发现,面对新形势,杭州市花店经营者已纷纷调整经营策略,应对这一突变。
在记者走访的吴山花鸟市场、凤起路花鸟市场、西溪花市等杭城主要花卉市场中,节日气氛前所未有的冷清,许多花店老板和伙计都在店堂内上网或者玩手机。“今年的年宵花行情很不好啊。”凤起路花鸟市场某花店店主张女士说,“往年用于年底团拜会、总结会等会议用花一般早就开始预订了,但今年到现在还很少有人咨询下单,即便有也都是来自私营企业的客户,政府部门的会议采购用花几乎绝迹。”为了保险起见,张女士现已大幅减少进货量,除了玫瑰、康乃馨等常规花材外,其他高档花基本没有,以防压货卖不掉。
而杭州吴山花鸟市场经营鲜花近十年的林先生,说起今年的年宵花市行情时也颇为感慨。他表示,以往在政府部门的年终会议中,台花、桌花和盆花都是必不可少的,而且需求量一年比一年大、规格一年比一年高。为此,林先生近几年一直把对公业务当作重点来拓展,效果显着,公款消费几乎占到年宵花销量的半壁江山。“我今年早早就开始囤货,高档盆花进了500多盆,鲜切花备了8000多支,投入共计8万多元,本想好好赚一笔。没想到,就连原本已经预订的也悉数取消,更别说接新订单了。”林先生感叹道。为了降低损失,林先生正积极为这些年宵花寻找出路。他首先将目光瞄准个人客户群体,打算通过及时调整年宵花销售方式来扩大个人消费业务。林先生表示,春节是中国的传统节日,老百姓之间走亲访友的习惯不会改变,因此个人消费潜力仍然较大。但是,个人消费与公款消费有很大区别,对公业务只求热烈豪华的气氛,很少会有特别的讲究,而个人消费则更加注重气氛温馨、寓意吉祥、价格实惠。因此,目前他已放弃高档组合盆栽形式,专门设计了一批暖色调的小包装花束款式,准备在近期印制成宣传页投放到周边居民住宅区,同时还准备了大量迷你灯笼、中国结和剪纸窗花等吉庆小礼物,免费赠送给购花者。
类似的情况在杭城比比皆是。据杭州体育场路某老牌花店刘经理透露,以前,年底是该店全年业务量最大的时期,其中七八成订单来自政府机关和国有企事业单位。“截止到去年年底,我们已经接了30多笔大宗年宵花订单,其中近20笔是公家单位的会务活动用花和年终慰问用花。但是今年一开年,不但没有新订单,还遭遇了前所未有的退订潮,凡是公款消费的订单目前已全数退订。”刘经理略带遗憾地说,“为今之计,只能快速转变经营策略,尽量把年宵花销出去。”据悉,花店已将销售重点转向民营私企。截至目前,花店已向全市几百家企业寄送了年宵花产品资料,并制订了针对企业大宗消费的优惠措施,希望能从中开发一些新客源。

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