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山西晋城市区菜价为何居高不下

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往年过了春节,菜价就会明显回落。而今年快到4月了,菜价依然居高不下。“菜篮子”变得沉重后,直接导致市民的餐桌成本大增,同时餐饮行业也是叫苦不迭。据商务部门相关数据显示,晋城蔬菜平均批发价格创下了十年来的新高。究竟是什么原因,造成了菜价居高不下?近日,记者进行了调查。

往年过了春节,菜价就会明显回落。而今年快到4月了,菜价依然居高不下。“菜篮子”变得沉重后,直接导致市民的餐桌成本大增,同时餐饮行业也是叫苦不迭。据商务部…

菜价高涨,市民大呼买不起。

往年过了春节,菜价就会明显回落。而今年快到4月了,菜价依然居高不下。“菜篮子”变得沉重后,直接导致市民的餐桌成本大增,同时餐饮行业也是叫苦不迭。据商务部门相关数据显示,晋城蔬菜平均批发价格创下了十年来的新高。究竟是什么原因,造成了菜价居高不下?近日,记者进行了调查。

澳门葡亰娱乐场手机版,A 菜价高涨市民叫苦不迭

菜价高涨,市民大呼买不起。

“春节都过去这么长时间了,可菜价还在‘过年’。”近来,不少市民调侃菜价。

a 菜价高涨市民叫苦不迭

3月29日上午,记者来到泽州路上的福旺多超市,各种新鲜的蔬菜一应俱全,然而高昂的菜价却让人望而却步,豆角王每公斤17.6元,尖椒每公斤16元,西红柿每公斤11元……记者在超市绕了一圈,发现根本没有“一元菜”的踪影,“两元菜”也不多,土豆每公斤4元,白菜也不再是“白菜价”,每公斤5元。

“春节都过去这么长时间了,可菜价还在‘过年’。”近来,不少市民调侃菜价。

菜价一高,市民只能看价买菜了,低价蔬菜成市民饭桌“新宠”。超市销售员宋华萍对记者说:“以前顾客买菜都是直接就挑选,现在顾客买菜反复比较价格,便宜才买,贵的看看就走了。目前,相对较便宜的土豆、洋葱、白菜的销量很大,像豆角这类比较贵的菜销量小。”

3月29日上午,记者来到泽州路上的福旺多超市,各种新鲜的蔬菜一应俱全,然而高昂的菜价却让人望而却步,豆角王每公斤17.6元,尖椒每公斤16元,西红柿每公斤11元……记者在超市绕了一圈,发现根本没有“一元菜”的踪影,“两元菜”也不多,土豆每公斤4元,白菜也不再是“白菜价”,每公斤5元。

动辄5元以上的菜价不仅愁坏了买菜的市民,就连饭店老板也表示“压力山大”。太行路上一家饭店的负责人王军对记者吐苦水:“本来现在饭店生意就不好做,菜价还这么高,调高饭价会把顾客都吓跑了,而适当减少菜量,顾客也会有抱怨。难做啊!菜价再这样高下去,店都快开不下去了。”现在,他已经把雇的服务员辞了,就他和老婆两个人硬撑着。

菜价一高,市民只能看价买菜了,低价蔬菜成市民饭桌“新宠”。超市销售员宋华萍对记者说:“以前顾客买菜都是直接就挑选,现在顾客买菜反复比较价格,便宜才买,贵的看看就走了。目前,相对较便宜的土豆、洋葱、白菜的销量很大,像豆角这类比较贵的菜销量小。”

葱和蒜是饭菜里不可或缺的调味品,而记者在采访中发现,葱和蒜呈现出“蒜你狠”“向钱葱”的态势。葱每公斤14元,蒜每公斤17元。“以前顾客都是买一捆葱,如今,不少顾客只买一两根葱。”一位销售人员说。

动辄5元以上的菜价不仅愁坏了买菜的市民,就连饭店老板也表示“压力山大”。太行路上一家饭店的负责人王军对记者吐苦水:“本来现在饭店生意就不好做,菜价还这么高,调高饭价会把顾客都吓跑了,而适当减少菜量,顾客也会有抱怨。难做啊!菜价再这样高下去,店都快开不下去了。”现在,他已经把雇的服务员辞了,就他和老婆两个人硬撑着。

B 菜价三问

葱和蒜是饭菜里不可或缺的调味品,而记者在采访中发现,葱和蒜呈现出“蒜你狠”“向钱葱”的态势。葱每公斤14元,蒜每公斤17元。“以前顾客都是买一捆葱,如今,不少顾客只买一两根葱。”一位销售人员说。

1.菜贩有没有哄抬菜价?

b 菜价三问

不少市民在抱怨菜价的同时,把矛头指向了蔬菜销售者:“卖菜商贩一直把持着高菜价,他们今年一定赚得盆满钵满。”

1.菜贩有没有哄抬菜价?

近日,记者来到了绿盛蔬菜批发市场,询问了几个蔬菜商贩,他们回答却大相径庭。

不少市民在抱怨菜价的同时,把矛头指向了蔬菜销售者:“卖菜商贩一直把持着高菜价,他们今年一定赚得盆满钵满。”

“今年能赚个零花钱就很不错了,我家今年的蔬菜销量下降了三分之一以上。”商贩刘强利无奈地说。他解释,菜价虽然高,但是销量大幅减少了。“很多市民一听那么高的菜价,摇摇头就走了,要买也是每种蔬菜买一点。我们和顾客一样盼着菜价能降,菜价低了,尽管利润低,但销量大了,薄利多销,这样我们才能有更多利润。”刘强利说出了很多商贩的心声。

近日,记者来到了绿盛蔬菜批发市场,询问了几个蔬菜商贩,他们回答却大相径庭。

据商务部门相关数据显示,上周我市蔬菜平均批发价格6.08元/公斤,环比上涨4.65%。数据显示,今年进入3月以来,我市蔬菜平均批发价格始终在每公斤6元以上,与往年同期价格相比高出四成以上,蔬菜平均批发价格甚至创下十年来新高。

“今年能赚个零花钱就很不错了,我家今年的蔬菜销量下降了三分之一以上。”商贩刘强利无奈地说。他解释,菜价虽然高,但是销量大幅减少了。“很多市民一听那么高的菜价,摇摇头就走了,要买也是每种蔬菜买一点。我们和顾客一样盼着菜价能降,菜价低了,尽管利润低,但销量大了,薄利多销,这样我们才能有更多利润。”刘强利说出了很多商贩的心声。

2.菜价居高不下为哪般?

据商务部门相关数据显示,上周我市蔬菜平均批发价格6.08元/公斤,环比上涨4.65%。数据显示,今年进入3月以来,我市蔬菜平均批发价格始终在每公斤6元以上,与往年同期价格相比高出四成以上,蔬菜平均批发价格甚至创下十年来新高。

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