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江苏无锡猪肉价格已到近10年来峰值

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澳门新葡亰平台网址大全,近期无锡猪肉价格一直“涨涨不休”,天鹏菜篮子公司许伟芳经理说目前无锡市场上的猪肉价格是近10年来的峰值。

家住新惠社区的市民王先生爱吃红烧肉,可近日他到菜场一看吃了一惊,五花肉要卖到19元/500克左右,排骨也要19元/500克,大超市里卖得更贵,“今后还是少吃点,价格辣霍霍,肉有点吃不起了”。正在朝阳锡澄路农贸大市场买菜的严阿姨说,往年的这个时候,家里过年期间备的存货吃完了,开始到市场定定心心买新菜,可现在猪肉价格这么高,想想还是等等再说吧,“少买点里脊肉给小孙子包馄饨吧”。

另据农贸市场经营肉摊的邱师傅介绍,猪肉在今年春节期间最高卖到过17元/500克,春节过后价格维持在15元/500克左右,一般来说,春季是猪肉经营户的销售旺季,补的货也足,但现在日销量并不高。

往年的这个时候,店里每天能卖出至少一至两头白条猪量的猪肉、排骨,但今年每天要减2-3成的量,“现在每天都不敢多进货,怕到时猪肉卖不出去。”

许伟芳分析说,猪肉价格有其自己的运行规律,现在猪肉价格可以说是近10年以来价格最高点。价格上升主要有三方面的原因,一是此前生猪养殖产业的一轮深度去产能;其次为生猪整个产业链连续3年亏损,生猪价高是过去3年生猪价格偏低引发产能适应性调整的结果,带有恢复性和补偿性;再者环保整顿淘汰掉了大部分养殖户,生猪存栏数变少。不过,进入2016年以来,饲料价格下降,释放了养殖户的盈利空间,积极性得到调动,“养猪场户看涨后期行情的预期已经形成,扩栏、补栏在增加”。预计二季度末三季度初,猪肉价位会迎来调整,再加上传统消费淡季,猪肉价格会下降。

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