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生猪供应量减少30% 年底肉价可能下跌

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猪肉价格已经连涨四个月,由于其占CPI权重较大,致使7月份全国居民消费价格总水平同比上涨1.6%。而与猪肉价格形成鲜明对比的,是能源消费价格。目前,成品油价格迎来六连跌,煤炭价格4年间已跌去一半多。这些跌跌涨涨背后到底反映了国民经济怎样的运行状况?

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“最近猪肉真是太贵了,前两天我去买一个品牌肉店的生猪肉,那种肥肉很多的五花肉都要16块钱一斤,真是吃不起了。”近日,省城蔡女士到某品牌肉店买肉后感慨。

据农业部监测数据显示,截至7月底,全国480个集贸市场活猪价格每公斤17 .
05元,连续上涨18周;猪肉价格每公斤26.10元,已连续上涨17周。卓创资讯生猪市场分析师刘丽表示,“猪肉价格上涨的主要原因是供应量紧张。”刘丽称,2014年不少生猪养殖户在亏损中维持,部分中小型养殖户被淘汰。由于“翘尾效应”影响,造成2015年上半年生猪供应量很紧张。“8月初,我们曾对山东和东北两地生猪市场做过调研,这两地的生猪供应量减少了30%。”

由于不少养殖户预期猪肉价格上涨,所以从3月下旬就开始了仔猪补栏、种猪扩繁。按出栏日龄155-200天算,下半年生猪价格仍会维持高位,四季度将会有小幅下跌,而且此番猪价上涨不会出现类似2011年的暴涨行情。

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