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山东济宁:女奶户变身龙头企业

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初建奶牛厂 只有2头牛

2005年,张金焕又有了想法,她想起了自己在石家庄租赁猪舍养猪的经历,她决定“建舍出租”,建一个高标准“托牛所”,为养殖户统一提供场地、统一技术指导、统一饲料配给、统一疾病防疫、统一交售牛奶,养殖户把奶牛送到这里,就像把小孩送进了托儿所。这样收购牛奶既方便又能确保质量,自己的技术还能为愿意养牛而又缺少技术的农民提供技术服务,在帮助他们致富的同时,也为自己带来更大的效益。

2009年,三鹿奶粉的三聚氰胺风波闹得人心惶惶,许多牛奶企业受到很大影响。但济宁汇源奶牛养殖却在这场风波中经受住了考验,他们给济宁三强乳业提供的鲜牛奶,不仅通过了国家、省、市、区四级质监部门的检测,而且迎来了发展的春天。

为了能争取到济宁维维乳液公司供应点,张金焕做出了一个让人猜不透的决定。自己的奶卖不出去,竟然赔钱大量收购起了牛奶,除了收购本县奶牛散养户的鲜奶外,泰安东平县、河南台前县、菏泽郓城县的散养户也把牛奶送到了她的手里,她每天收购牛奶的数量甚至达到了2吨左右。由于她能提供的鲜奶量越来越多,济宁维维乳液公司终于把她的养殖场当成了定点供货单位。张金焕说:“那段时间,我对外收购鲜奶的价格是每斤9毛钱,而卖给济宁维维乳液公司的奶价是8毛5左右,都是贴钱去收购,鲜奶的数量多了,自己手中的奶也就能一块跟着卖出去,虽然自己赔了不少,但周边地区的奶牛养殖户却没有减少,反而增多了。产量越高、货源越稳定,乳品加工企业给出的价格也就逐渐提高。”

文苓从一个小养殖户,成为济宁市奶牛养殖的龙头企业。2011年,在市区高档住宅区承包门面房,投资100余万元建立“牛牛鲜奶吧”7处,让附近居民每天都能喝鲜奶,人们有了休闲娱乐好去处。

收购高卖价低 赔钱拓展市场

由于存栏量的不断提高,原来的场地已不能适应厂子的发展,文苓又有了扩建养殖场的想法。选好地址,文苓在当地政府的大力支持和优惠政策的带动下,信心十足地大干起来。新场址选定以后,文苓把场名正式更名为济宁市汇源奶牛养殖场。看着新挂的招牌,文苓的心情更是复杂,欣喜之余,她苦想着怎样才能让企业有更好的发展。“对,是技术!”经历了几个夜晚的辗转反侧,突然一个念头在她脑海里闪过。第二天文苓就踏上了去北京的火车,她要去学习人家的科学饲养技术。她尝试运用人工授精、繁殖能力检测、秸秆青贮氨化等先进实用技术,保证所产鲜奶安全、优质、营养。

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在水浒故地山东省梁山县有一位农家女,她的名字叫张金焕。几年时间,她的企业从一个小型养殖场发展成为一个占地110余亩、资产达1500万元的梁山县富民奶牛养殖有限公司。她的公司被当地农民称为“托牛所”。所以,十里八乡的村民还是不习惯称呼张金焕为“张经理”,而是称其为“张所长”。

澳门新葡亰平台合法吗,“牛牛鲜奶吧”是山东省济宁市城区小有名气的连锁店,奶吧有自己的专属牧场,当天挤奶,当天供应。1000多头高产奶牛每天向市民提供新鲜、营
养的牛奶。汇源奶牛场总经理文苓,她从一个小养殖户,一步步成为济宁市奶牛的龙头企业,给市区人民提供优质、卫生、安全、新鲜的牛奶。

1994年,身为农民的张金焕,举家搬迁到了石家庄,在郊区养起了猪,开始了她的创业之路。谈起创业初期遇到的困难时,她还是控制不住在眼眶内打转的泪水,当了10年的“猪倌”后,她已感觉到了养猪存在的风险太大,打算回到老家梁山养牛。她建起了占地50亩的养殖场,从北京奶牛中心购进了20头育成的大奶牛,和5头用于更新的小牛犊。当时梁山县的奶牛市场销量很少,20头奶牛每天可产出800来斤的牛奶,鲜奶在当地市场太小,外地的奶制品厂又嫌弃张金焕手中的牛奶数量少,根本就不愿意上门收购。这让张金焕感到很意外,也使她陷入了困境。张金焕回忆说:“我每天把产出的牛奶送人,送不掉的就喂猪,要不倒进河里,还是无法解决掉,牛奶卖不出去,奶牛们仍很努力的‘工作’,让我犯了愁,找个空地挖个坑,铺上塑料布,看着白花花的牛奶被倒进去,感觉挺可惜,但还不至于绝望。我觉得自己还是一个敢想敢干的人,在倒掉第一桶牛奶的时候就已经做好了心理准备。”

2010年,文苓又扩建了场房,并且实施场房租赁,让附近的养殖户都来养牛,实施统一科学管理。又积极实施DHI及其配套技术,建立高产奶牛核心群,经产牛年平均产奶量提高714kg;高产核心群年平均产奶量达8467kg,促进了全群奶牛生产达到高产、稳定进而提高奶牛饲养的经济效益。

养殖场变“托牛所”奶牛统一饲养

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