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西班牙樱桃供应不足推高售价

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在西班牙阿拉贡和埃斯特雷马杜拉地区,降雨破坏造成产量减少,但是樱桃增值50%,产地价格已达到了三欧元。

美国农业部近日发布了2016/17中国核果年度报道。国际果蔬报道翻译其中要点如下:

2016年对于樱桃产业来说不是一个丰收年,各种恶劣天气条件造成阿利坎特省产量减半,总量很难达到400万千克。过去两周第一产区的暴雨造成市场上樱桃供应短缺,随后价格显着上涨。业内人士表示,与去年相比,目前价格上涨了40%至50%。

报告亮点:中国2016/17市场年份桃子/油桃产量预计为1350万吨,果实率提高和种植面积的增加使得产量比上一年增加了2%。新结果果树的增长使得樱桃产量增加了将近30%至320,000吨。2016/17产季樱桃进口量预计增加9%至100,000吨。

第二阶段采收量预期会逐渐增加,不管怎样,价格会随着降下来的。樱桃总产量还是会很大,供应出口绰绰有余,这也可以防止国内市场饱和,使价格保持在相对高的水平。

2016/17市场年份中国的桃子和油桃生产产量预计达到1350万公吨,比2015/16年产季增加了2%。

西班牙樱桃主要供应欧洲市场,如法国、德国和波兰等。出口到美洲大陆的数量非常少。

过去几年种植面积增加是产量增长的主要原因。与2015/16年产季相比,中国北方干燥温暖的春天可能会导致果实个头变小。而在中国南方,雨量过多将可能影响桃子和油桃的口感。根据官方数据,2014/15年桃子/油桃产量也有所变化。2016/17年桃子/油桃覆盖面积将达到830,000公顷,比去年稍高。根据行业消息,2015/16年市场价格的疲软将会导致桃子种植面积扩张放缓。中国有20多个省份种植了各种各样的桃子/油桃,其中种植面积最大的前三个省份分别是山东、河北和河南,占到了40%。桃子/油桃一般在5月末到10月初收获。每公顷桃子产量约为40公吨,但是根据品种和种植地的不同产量相应不同。

2016/17市场年份樱桃产量预计为320,000公吨,由于种植面积的扩张,产量比去年增加了30%。此外,中国北方温暖的春季将会使主要生产省份,例如山东和辽宁省的果实率提高。由于果实率的提高,果实大小将比去年稍小。樱桃的收成时间一般是在5月初至6月末。大约5%的樱桃是在温室里种植的,主要是在大连,并且是在5月初采摘。樱桃的种植规模仍然在扩张中,2016/17年产季目前预计为107,000公顷,比去年增加了7%,这主要是因为市场收益良好。

像山东烟台和辽宁大连这样的樱桃主要生产省份,樱桃种植面积较为稳定,在中西部省份,比如河南、山西、陕西、甘肃和四川樱桃种植面积将会增加。行业消息显示,在接下来的三至五年里,西部省份樱桃种植面积将会继续增长,甚至会扩张到中国南部。

桃子产量年环比增加了将近10%,导致桃子供应过度,桃子价格在2014/15年也因此停止了持续上涨。2015/16年产季桃子价格仍然疲软,北部的一些农民甚至难以销售他们的产品。以陕西早熟的桃子为例,2015/16年产季在批发市场的售价仅为0.16美元一公斤,比上一年下跌了70%。2016/17年产季,鉴于总体桃子质量不佳,桃子价格仍然会保持在较低水平。

2016/17年产季,樱桃大丰收会导致樱桃价格持续下跌以及较小的樱桃果实。然而质量上乘的樱桃价格仍会保持强劲。烟台的美早樱桃批发价格达到了30至40元人民币一公斤,和去年价格基本持平。

澳门葡亰娱乐场手机版,桃子和油桃仍然深受消费者喜爱。但根据行业消息,农药和植物生长调节剂的过度使用导致了桃子质量的下跌。比如,为了能够更早高价出售,农民会采摘未成熟的桃子。这无疑损害了消费者的利益。但在江苏和上海地区,在城市中心附近的桃子种植商采用了有机种植的方法以保证质量,相应的价格也较高。

樱桃消费保持强劲,尤其是在传统的樱桃消费城市,比如北京、上海、广州、哈尔滨和沈阳。最近几年,对高质量樱桃的消费需求,包括对进口樱桃的需求,在一些二线城市也增长迅速,比如长沙、杭州、南京、成都和西安。电商作为冷链分销商在向大城市的消费者们运输这种高价值的水果中起到至关重要的作用。随着运输设备的发展,樱桃这种易腐烂的水果消费潜力仍然有待开发。

2016/17年产季,樱桃进口预计将增加9%至100,000吨。对进口樱桃的需求仍然保持强劲,但是随着本地供应量的增加,对进口樱桃快速增长的需求将会放缓。贸易最频繁的季节是与本地反季节的冬季。智利的供应季节与中国农历新年时间相同,农历新年是中国最重要的节日,智利也将会成为主要的樱桃供应商,占据市场80%的份额。美国则是第二大樱桃供应国,而且数量在稳定增长中。中国桃子/油桃进口数量有限。2016年澳大利亚和西班牙都获得了市场准入资格,中国可能会在2016/17年产季进口少量的油桃/桃子。

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