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2017年3月份第3周中国养殖市场综合周报

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一、养殖市场发展概况:

一,养殖市场发展概况:
在2017年3月第3周(3月13日-3月19日总第11周),畜禽产品需求疲软持续,生猪价格持续走软,家禽产品价格总体上继续回升。生猪周度均价环比仍跌,周末现小幅反弹迹象;禽蛋产品中,全国鸡蛋价格稳中小涨,淘汰蛋毛鸡价格止跌反弹回升;肉禽产品中,白羽肉毛鸡及白羽肉鸡苗价格继续上涨,白羽肉毛鸭价格及白羽肉鸭苗价格继续小幅下滑,肉种蛋价格止跌上涨;普通常规淡水鱼产品价格以小幅上涨为主;反刍产品行情,本周生鲜液态奶价格稳中偏弱调整,牛羊肉批零价继续不同程度的下滑。
生猪方面,本周生猪价格环比仍下跌。与我们上周的预测一致,猪价持续偏弱运行,东北三省猪价全线跌至14元区域。目前市场整体需求疲软持续,屠宰企业收猪并无太大压力,满足日常生产需求无难度,继续压价意愿不减。但受部分地区养殖户压栏惜售影响,周末猪价出现小幅反弹现象。仔猪方面,&nbsp16年冬到目前,各地并未发生大规模疫情,仔猪上市量增加,加之猪价持续下调,养殖户补栏积极性减弱,仔猪价格小幅回落。
蛋禽市场上,本周鸡蛋价格稳中小涨。近期市场销量呈好转趋势,养殖户低价惜售强烈盼涨,蛋商采购积极性增加,正如我们上周预测的一致,鸡蛋市场价格开始逐步呈回升态势,本周鸡蛋周度均价较上周上涨0.30元/公斤。淘汰蛋毛鸡方面,本周淘汰蛋毛鸡价格止跌反弹,涨幅在0.1-0.2元/公斤之间,周度均价重回6元/公斤。
肉禽市场上,本周白羽肉毛鸡价格稳中上涨,但涨幅较上周缩小。具体来看,近期毛鸡价格因供应不足持稳中上涨走势,但是终端需求恢复速度缓慢,不利于毛鸡价格持续回升,本周毛鸡价格维持在6元/公斤区间波动。白羽肉鸡苗方面,本周白羽肉鸡苗价格继续稳中上涨。近期毛鸡价格稳中偏强运行,加之孵化场入孵种蛋量有所下降,共同支撑鸡苗价格持续回升。
水产养殖方面,本周淡水鱼产品价格涨跌互现。近期淡水鱼走量迅速,加之3-4月份投苗工作陆续开始,养殖户清塘逐渐进入尾声,水产品供应减少,水产品价格随之小幅上扬。
反刍市场方面,原奶价格继续稳中偏弱运行,这与春季奶牛产奶量开始逐步增加有关;牛羊肉方面,目前处于牛羊肉消费淡季阶段,其价格维持弱势不变,本周生鲜液态奶价格稳中偏弱调整,牛羊肉批零价继续不同程度的下滑。
二,市场价格动态:
生猪价格方面,根据中国饲料行业信息网慧通数据研究部初统数据显示,2017年第11周出栏商品大猪价格环比下跌,其中出栏外三元大猪周度均价15.73元/公斤,环比下跌2.30%,同比下跌17.94%;出栏内三元大猪周度均价15.51元/公斤,环比下跌2.21%,同比下跌17.54%;出栏土杂大猪周度均价15.22元/公斤,环比下跌2.25%,同比下跌17.64%;外三元、内三元及土杂猪周度加权均价15.62元/公斤,环比下跌2.25%,同比下跌17.70%;仔猪周度均价43.76元/公斤,环比下跌0.11%,同比上涨12.29%。图表一,2016-17年中国生猪/仔猪周度加权均价比较曲线图(单位元公斤):500)this.width=500″
src=upload/news/n2017032112253455.jpg>500)this.width=500″
src=upload/news/2017032112253969.jpg>备注:数据来源于慧通数据研究部初统数据。
家禽产品市场上,根据中国饲料行业信息网慧通数据研究部初统数据显示,2017年第11周全国商品鸡蛋周度均价4.69元/公斤,环比上涨6.83%,同比下跌23.99%;淘汰蛋鸡周度均价6.11/公斤,环比上涨2.17%,同比下跌34.09%;出栏白羽肉毛鸡出场周度批发均价6.72元/公斤,环比上涨1.51%,同比下跌28.89%;白羽肉鸡苗出厂批价1.15元/羽,环比上涨13.86%,同比下跌76.91%;白羽肉毛鸭出场批发周度均价5.92元/公斤,环比下跌2.63%,同比下跌11.77%;白羽肉鸭苗出场批发周度均价1.36元/羽,环比下跌13.38%,同比下跌61.80%;肉种蛋市场周度价格0.96元/枚,环比上涨9.09%,同比下跌74.74%。图表二:2016-17年中国鸡蛋/白羽肉鸡/白羽肉鸡苗出场周度批价比较曲线图(单位元公斤):500)this.width=500″
src=upload/news/2017032112254349.jpg>500)this.width=500″
src=upload/news/2017032112260137.jpg>500)this.width=500″
src=upload/news/2017032112260559.jpg>备注:数据来源于慧通数据研究部初统数据。
水产品市场上,根据中国饲料行业信息网慧通数据研究部初统数据显示,2017年第11周全国鲤鱼周度均价10.64元/公斤,环比下跌1.02%,同比下跌9.91%;鲫鱼周度均价16.58元/公斤,环比上涨0.85%,同比上涨17.67%;草鱼周度均价13.82元/公斤,环比上涨0.51%,同比上涨13.84%;白鲢周度均价6.72元/公斤,环比上涨&nbsp0.90%,同比上涨1.36%;花鲢周度均价12.26元/公斤,环比上涨1.07%,同比上涨0.41%。图表三:2016-17年中国常规淡水鱼周度批价比较曲线图(单位元公斤):500)this.width=500″
src=upload/news/2017032112261564.jpg>备注:数据来源于慧通数据研究部初统数据。
反刍产品市场上,根据中国饲料行业信息网慧通数据研究部初统数据显示,2017年第11周全国生鲜液态奶周度均价3.52元/公斤,环比下跌0.28%,同比下跌0.85%;牛肉批发周度均价53.56元/公斤,环比下跌0.26%,同比下跌0.39%;牛肉零售周度均价62.68元/公斤,环比下跌0.10%,同比下跌1.21%;羊肉批发周度均价46.48元/公斤,环比下跌0.30%,同比下跌0.39%;羊肉零售周度均价55.06元/公斤,环比下跌0.09%,同比下跌4.06%。图表四:2016-17年中国生鲜奶/牛羊肉周度批价比较曲线图(单位元公斤):500)this.width=500″
src=upload/news/2017032112261869.jpg>备注:数据来源于慧通数据研究部初统数据。
500)this.width=500″ src=upload/news/2017032112262134.jpg>
三,行业新闻:
1,罗牛山3月14日公告,2017&nbsp年2月公司销售种猪4704头,环比增长11.83%!分析称,2017度种猪销售均价与上年同期相比增长&nbsp30%以上的主要原因是种猪需求旺盛。
2,3月15日,农业部公布了2017年2月份4000个监测县生猪存栏信息,显示2月全国生猪存栏环比下降0.2%,能繁母猪存栏下降0.5%。
3,农业部新闻办公室3月14日发布消息称,湖北省黄石市大冶市发生一起家禽H5N6亚型高致病性禽流感疫情,并已扑杀和无害化处理681只家禽。
4,为积极应对当前H7N9疫情形势,长沙市活禽交易市场从3月17日起休市21天;广东中山每年11月至次年4月30日流感高发,每月休市2次,其余月份每月15日休市一次,新规下月开始正式执行。
5,17日,20万羽蛋鸡标准化、规模化养殖场项目落户内蒙古巴彦淖尔市磴口县荣威种养殖场。项目计划建设4栋1500平米的标准化鸡舍,配套饲料加工车间及储蛋库,预计2017年10月份建成后整体运行。
四,后期市场预测:
生猪市场上,虽养殖户抵触情绪提高,猪价小幅反弹,但目前市场缺乏利好支撑,屠宰企业屠宰量仍较低,提价意愿较弱,因此猪价持续反弹困难,预计短期内猪价将以小幅震荡调整为主。
蛋禽市场上,预计短期内鸡蛋市场价格继续呈逐步回升态势。随着春季气温回升、开产蛋鸡增多,鸡蛋供应也在在逐步加大,因此我们认为鸡蛋价格在经历了短暂偏强后,预计中长线以偏弱回调为主。
肉禽养殖市场上,人感染H7N9病毒对养殖市场的负面影响逐渐转弱,居民消费意愿开始提升,加之毛鸡供应略显不足,预计后市肉毛鸡价格仍将继续适度回升为主;肉鸡苗方面,孵化场入孵种蛋量有所下降,预计后市苗价仍有上涨空间。
水产养殖市场上,因目前水产养殖量缩减,淡水鱼产品存塘有限,市场供应量减少,加之部分地区进入休渔期,而目前市场对淡水鱼产品的需求量尚可,因此我们预计短期内水产品价格或仍有一定上涨空间。

在2016年11月第4周,本周全国持续遭受冷空气侵袭,畜禽及水产品消费需求持续缓慢回升,本周主要畜禽产品价格涨跌互现。市场供需博弈持续,猪价小幅涨跌调整,周度均价环比微涨;禽蛋产品中,全国鸡蛋价格跌势难改,淘汰蛋毛鸡价格高位震荡;肉禽产品中,白羽肉毛鸡价格下跌趋缓,肉鸡苗继续小幅回升,肉毛鸭及肉鸭苗价格止涨回落,肉种蛋价格停报;普通常规淡水鱼产品需求有所增加,但市场供应充足,水产品价格行情继续震荡偏弱运行;反刍产品行情,生鲜液态奶价格整体持稳缓慢回升,牛肉零售价窄幅下跌,牛肉批发及羊肉批零价上涨走势不变。

生猪方面,本周受最强冷空气入侵影响,我国北方大部分地区迎来大到暴雪,道路运输受阻,生猪收购放缓,省市之间生猪调运也有所减少,且强降温天气拉动猪肉需求市场进一步回升,周初北方地区猪价领头小幅反弹,并带动南方部分地区猪价止跌。但是市场需求虽有所回升,但整体上升幅度并不大,不足以对猪价持续反弹形成有利支撑,屠宰企业在收猪成本高,而下游走货较差的情况下,压价意愿仍存,市场供需博弈持续,猪价以稳中小幅涨跌调整为主。因央视曝光广西生猪走私利益链,当地政府加大对走私肉的打击力度,带动华南、西南地区猪价上涨,周末猪价上涨地区增加,仅少数地区猪价小幅震荡调整。仔猪方面,经历几次猪价涨涨跌跌后,养殖户补栏基本上都较为理性,加之生猪养殖市场缓慢恢复,仔猪供应增加,仔猪价格持续回落。

蛋禽市场上,本周全国鸡蛋价格呈先涨后跌走势,空间多在0.10元/斤左右。受全国大范围降温降雪天气影响,鸡蛋运输受阻,供应端略显紧张,加之冬季生产淡季阶段,蛋鸡产蛋率有所下降,蛋价于周初出现短暂的上涨行情,其中北京、山东、河北等地涨势较为突出;可惜好景不长,天气因素所带来的利好刺激难以持久,后半周随着天气的好转,鸡蛋价格再次踏上下跌之路。整体来看,本周鸡蛋周度均价环比下跌。淘汰蛋毛鸡方面,本周淘汰蛋鸡价格继续高位偏强调整。

肉禽市场上,全国大范围地区的降温降雪天气,导致市场鸡只出栏量稍减,鸡肉产品走货速度有所加快,本周白羽肉毛鸡价格与我们上周所预测的结果一致,价格出现小幅上涨,但由于涨前基数偏低,白羽肉毛鸡价格环比仍下跌。白羽肉鸡苗方面,本周白羽肉鸡苗价格继续小幅上涨,大厂鸡苗报价重回3元/羽区间。主要原因是由于近期白羽肉毛鸡价格下跌之势趋缓,提振养殖户补栏意愿有所好转,加之市场需求增加,共同支撑苗价小幅回升。

水产养殖方面,随气温降低,市场需求有所增加,但淡水鱼市场整体供应仍充足,且气温低,水产品运输成活率高,成本较低,主要养殖地区淡水鱼输出频繁,淡水鱼价格并未因需求增加而有所上涨,整体仍以偏弱运行为主。

反刍市场方面,随着全国气温明显下降,北方地区的奶牛生产已经进入冬季淡季阶段,奶产量进一步下降,国内原奶价格继续保持偏强势头;牛羊肉方面,寒潮来袭,羊肉进入需求旺季,销量还会继续增加,但从近年来羊肉行情分析,羊肉价格将保持稳定,后期涨幅不大。本周生鲜液态奶价格整体持稳,除牛肉零售价窄幅下跌外,牛肉批发及羊肉批零价上涨走势不变。

二、市场价格动态:

生猪价格方面,根据中国饲料行业信息网慧通数据研究部初统数据显示,2016年第48周出栏商品大猪价格环比上涨,其中出栏外三元大猪周度均价16.95元/公斤,环比下跌0.02%,同比上涨2.14%;出栏内三元大猪周度均价16.66元/公斤,环比上涨0.08%,同比上涨2.02%;出栏土杂大猪周度均价16.30元/公斤,环比上涨0.05%,同比上涨2.11%;外三元、内三元及土杂猪周度加权均价16.79元/公斤,环比上涨0.02%,同比上涨2.10%;仔猪周度均价38.76元/公斤,环比下跌0.54%,同比上涨32.02%。

澳门新葡亰平台合法吗,家禽产品市场上,根据中国饲料行业信息网慧通数据研究部初统数据显示,2016年第48周全国商品鸡蛋周度均价6.63元/公斤,环比下跌1.46%,同比下跌10.65%;淘汰蛋鸡周度均价9.54元/公斤,环比上涨0.44%,同比下跌8.54%;出栏白羽肉毛鸡出场周度批发均价7.10元/公斤,环比下跌0.21%,同比上涨3.44%;白羽肉鸡苗出场周度均价2.48元/羽,环比上涨13.06%,同比上涨162.19%;白羽肉毛鸭出场批发周度均价7.06元/公斤,环比下跌2.01%,同比上涨10.74%;白羽肉鸭苗出场批发周度均价3.14元/羽,环比下跌0.31%,同比上涨67.12%;肉种蛋市场停报。

水产品市场上,根据中国饲料行业信息网慧通数据研究部初统数据显示,2016年第48周全国鲤鱼周度均价11.28元/公斤,环比下跌1.14%,同比下跌6.62%;鲫鱼周度均价16.37元/公斤,环比下跌0.79%,同比上涨15.69%;草鱼周度均价12.76元/公斤,环比下跌0.47%,同比上涨8.23%;白鲢周度均价6.65元/公斤,环比下跌1.34%,同比下跌4.18%;花鲢周度均价11.36元/公斤,环比上涨0.89%,同比下跌5.80%。

反刍产品市场上,根据中国饲料行业信息网慧通数据研究部初统数据显示,2016年第48周全国生鲜液态奶周度均价3.47元/公斤,环比持稳,同比下跌1.42%;牛肉批发周度均价53.18元/公斤,环比上涨0.32%,同比下跌1.55%;牛肉零售周度均价62.42元/公斤,环比下跌0.10%,同比下跌1.36%;羊肉批发周度均价43.46元/公斤,环比上涨0.14%,同比下跌6.66%;羊肉零售周度均价54.62元/公斤,环比上涨0.17%,同比下跌7.52%。

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