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娄向鹏:农业不是“唐僧肉”电商亦非“孙悟空”

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农业很火,电商很热。

作者 娄向鹏
(系北京福来品牌营销顾问机构董事长)农业并不是“唐僧肉”,触及即可一步登天;电商也不是“孙悟空”,法力无边神通广大。农产品“触电”只是在行业发展道路上的有…作者
娄向鹏 (系北京福来品牌营销顾问机构董事长)

据统计,2010年以来,过万亿工商资本投向农业领域。投资额过亿元的企业有100多家,投资额超过5000亿元的企业有上千家。除上市农企资本外,房地产、金融、能源、IT、快消品等各行各业的资本纷纷相中农业这块存世历史最久的产业。

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有多大还需要时间来检验

网易丁磊养猪,万达投资5亿元在京郊建农业园,联想控股种蓝莓、猕猴桃,烟草大王褚时健的“褚橙”热卖,恒大投资1000亿元布局粮油、乳业、畜牧三大板块……此外,电商、物流等行业布局生鲜市场。三只松鼠、百草味等垂直电商上演“触电也疯狂”。

农业很火,电商很热。

需要提醒投资者中的“农业控”们:农业并不是“唐僧肉”,触及即可一步登天;电商也不是“孙悟空”,法力无边神通广大。农产品“触电”只是在行业发展道路上的有益探索,其能量究竟有多大还需要时间来检验。

据统计,2010年以来,过万亿工商资本投向农业领域。投资额过亿元的企业有100多家,投资额超过5000亿元的企业有上千家。除上市农企资本外,房地产、金融、能源、IT、快消品等各行各业的资本纷纷相中农业这块存世历史最久的产业。

做农业如同唐僧取经

网易丁磊养猪,万达投资5亿元在京郊建农业园,联想控股种蓝莓、猕猴桃,烟草大王褚时健的“褚橙”热卖,恒大投资1000亿元布局粮油、乳业、畜牧三大板块……此外,电商、物流等行业布局生鲜市场。三只松鼠、百草味等垂直电商上演“触电也疯狂”。

从几千年的传统农业向现代农业、品牌农业转型,难度系数非常高,其过程犹如唐僧取经,要过很多难关,解决很多问题。从商业经营效益的角度看,这是其他传统行业难以接受和适应的。

需要提醒投资者中的“农业控”们:农业并不是“唐僧肉”,触及即可一步登天;电商也不是“孙悟空”,法力无边神通广大。农产品“触电”只是在行业发展道路上的有益探索,其能量究竟有多大还需要时间来检验。

联想在正式投资农业之前,用了3年时间做前期调研和论证,投资之后柳传志又表示,“不管是10亿元还是20亿元咱投得起,并且不急于赚钱”。这也表明,着急赚钱就做不了现代农业。

做农业如同唐僧取经

做现代农业为何这么难,这么慢?

从几千年的传统农业向现代农业、品牌农业转型,难度系数非常高,其过程犹如唐僧取经,要过很多难关,解决很多问题。从商业经营效益的角度看,这是其他传统行业难以接受和适应的。

首先,现代农业与传统农业彻底不同。传统农业到现代农业的转变,必须经历“十化”。

联想在正式投资农业之前,用了3年时间做前期调研和论证,投资之后柳传志又表示,“不管是10亿元还是20亿元咱投得起,并且不急于赚钱”。这也表明,着急赚钱就做不了现代农业。

1.生产加工集约化、产业化。

做现代农业为何这么难,这么慢?

生产的组织要产业化,产品的产量要成规模。只有具备一定规模,实现种、养、加、销紧密相连,打通第一、二、三产业的,才叫做农业的产业化。这样才能实现集约、高效、低成本,生产过程和产品品质才能统一和实现标准化。产品才会在市场上产生影响力,销售才会有持续性,品牌才会得以树立。然后才可能与现代食品工业对接,最后实现与现代化金融、商业对接,建立长期的信息平台、信用体系、交易平台、流通渠道。

首先,现代农业与传统农业彻底不同。传统农业到现代农业的转变,必须经历“十化”。

2.信息、技术和管理集约化与整合化。

1.生产加工集约化、产业化。

现代农业与传统的“作坊”式农业的本质区别就是生产组织方式不同,也就是经营者从“自己耕种”变为“指挥别人耕种”。

生产的组织要产业化,产品的产量要成规模。只有具备一定规模,实现种、养、加、销紧密相连,打通第一、二、三产业的,才叫做农业的产业化。这样才能实现集约、高效、低成本,生产过程和产品品质才能统一和实现标准化。产品才会在市场上产生影响力,销售才会有持续性,品牌才会得以树立。然后才可能与现代食品工业对接,最后实现与现代化金融、商业对接,建立长期的信息平台、信用体系、交易平台、流通渠道。

以美国为例:播种前,经营者与期货公司签订农产品收购合同,定好收购价格,合同交给银行做信用抵押,期货公司将货款直接打给银行。播种时,经营者找到种子公司代为播种,之后种子公司会找经营者索要信用证明,最后交给银行做抵押,支取现金贷款。其余诸如除草、施肥、收割等环节均是如此。

2.信息、技术和管理集约化与整合化。

现代农业是社会化的大分工大合作。需要整合全球农业信息、技术、人才、资金和管理资源,甚至整合引进农业之外的技术成果和管理经验,并且进行集约化应用。

现代农业与传统的“作坊”式农业的本质区别就是生产组织方式不同,也就是经营者从“自己耕种”变为“指挥别人耕种”。

3.生产加工标准化、生态化。

以美国为例:播种前,经营者与期货公司签订农产品收购合同,定好收购价格,合同交给银行做信用抵押,期货公司将货款直接打给银行。播种时,经营者找到种子公司代为播种,之后种子公司会找经营者索要信用证明,最后交给银行做抵押,支取现金贷款。其余诸如除草、施肥、收割等环节均是如此。

所有产品的种植、养殖和加工过程都必须有统一的、高质量的标准,确保其产品品质的稳定性。不能到了市场上一批一个样,一年一个样。

现代农业是社会化的大分工大合作。需要整合全球农业信息、技术、人才、资金和管理资源,甚至整合引进农业之外的技术成果和管理经验,并且进行集约化应用。

同时,产品至少要做到无公害,进一步要追求绿色和有机,甚至达到与自然界和谐相处的生态化程度。如果做不到,那就是不利于消费者健康、透支生态环境的不可持续发展的农业。

3.生产加工标准化、生态化。

4.产品和企业价值化、品牌化。

所有产品的种植、养殖和加工过程都必须有统一的、高质量的标准,确保其产品品质的稳定性。不能到了市场上一批一个样,一年一个样。

农产品有一个最突出的特点,就是产品品质不易显现,高品质无法转变为高价值。这就要求经营者对产品进行深加工和品牌建设、注入,这样才能让自己的产品在市场中脱颖而出,创造更大价值。

同时,产品至少要做到无公害,进一步要追求绿色和有机,甚至达到与自然界和谐相处的生态化程度。如果做不到,那就是不利于消费者健康、透支生态环境的不可持续发展的农业。

5.原料和销售市场的全球化、企业资本化。

4.产品和企业价值化、品牌化。

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